Hallo ihr Lieben,
eigentlich wäre gestern mein Wiegetag gewesen, doch den habe ich wie ja angekündigt auf heute verschoben und das Ergebnis ist sehr ernüchternd.
Ich habe nur eine Abnahme von 400 g erreicht. Mein Gewicht liegt somit bei 102,2 kg. Und das nach 2 Wochen wo ich nicht auf der Waage war und wo ich auch nichts "genascht" habe. Das ist leider sehr ärgerlich... Schade. :-(
Zum Frühstück hab es heute eine Scheibe Brot mit Geflügelwurst und einen Joghurt. Nachher wenn ich Hunger auf Mittagessen bekomme werde ich den Nudelauflauf machen. Habe dafür gestern 120 g Rinderhackfleisch geholt und Mozzarella (Das ist ja der einzige Käse, den ich essen kann)... Werde aber einen einfachen Auflauf nur mit Nudeln, Hackfleisch und Soße machen und das mit dem Mozzarella belegen und überbacken.
Eben habe ich mir überlegt, dass ich auch weiterhin nichts naschen darf und werde mir 1 Tag in der Woche gönnen wo ich überbackenes oder Süßes essen darf... Die restlichen Tage werde ich "normal" und "gesund" essen. Sonntags werde ich schlemmen.. Auch sind Süßigkeiten nicht mehr drin.
Was ich beachten muss ist, dass ich täglich auf der Arbeit die Sensorik der Produkte durchführe, die zuckerhaltig sind. Da es "nur" kleine Schlucke sind, werde ich meine erlaufenen Punkte, die ich mit dem Schrittzähler ermitteln kann dafür verwenden, sodass ich dort null auf null raus bin. Eben habe ich auch extra nochmal meine Schrittlänge gemessen und im Schrittzähler stimmte sie, also passt das überein. Ab morgen werde ich ihn wieder versuchen dauerhaft mit mir zu führen.
Planen... Mahlzeiten...
Auf der Arbeit werde ich eigentlich immer die gleichen Lebensmittel zu mir nehmen in der Pause, denn da mache ich mir immer Brot. Früher waren es Brötchen, aber mit dem Brot habe ich die gesündere und besser sättigende Alternative und es schmeckt auch wenn das Brot frisch ist. Darauf gibt es Puten- oder Geflügelwurstaufschnitt. Diese haben auch die gleiche Punktzahl, weswegen es egal ist zu welcher Sorte ich greife. Ein Joghurt und ein kalter Fertigkaffee kommt sonst noch hinzu.
Da ich nicht sehr abwechslungsreich esse aufgrund des Histamins und das was mir schmeckt werden wie schon des Öfteren beschrieben die gleichen Zutaten verwendet.
- Kartoffeln und Nudeln...
- Gemüse: Paprika, Möhren, Erbsen, Spinat (in kleinen Mengen) und Zwiebel
- Eier
- Hackfleisch
Das sind meine Hauptnahrungsmittel. Aber man kann unterschiedliche Sachen daraus machen. Das geht eigentlich.. Daher plane ich nicht was ich Mittags/Abends nach der Arbeit mache, sondern mache das auf welche Kombination ich Lust habe - Hauptsache es passt von den Punkten in den Tagesplan.
Naja, mal schauen, wie es in der kommenden Zeit läuft.
Ich wünsche euch noch einen schönen und sonnigen Sonntag :-)
Das stelle ich mir echt schwer vor, mit so einer Lebensmittelunverträglichkeit und wenn man dann noch so vieles einfach nicht mag. Mein Freund ist ja laktoseintollerant. Dafür gibt es ja inzwischen zum Glück viele Produkte, die laktosefrei zu bekommen sind. Aber er isst zum Glück auch fast alles, so das man viel variieren kann.
AntwortenLöschenJa, aber es geht. Man lernt damit umzugehen und weiß was man dann essen kann. Manchmal muss man dann auch "ausprobieren" wie viel man von was essen kann.
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