Nach den letzten zwei Wochen habe ich es leider immer noch nicht geschafft abzunehmen. Letzte Woche habe ich 600 und diese Woche 700 g zugenommen.
Insgesamt habe ich in den vergangenen zwei Wochen weitere 1,3 kg zugenommen und war ich jetzt (Samstag) bei einem Gewicht von 108,4 kg...
Bis Dezember 2020 war mein Gewicht wieder relativ konstant bei 100 kg +/- 1 kg und das über Monate... und dann seitdem ging es mit dem Gewicht leider stets bergauf...
Liegt es daran, dass ich im Homeoffice bin? Bewegung ist da das Stichwort... Vielleicht weil ich mich im Homeoffice tagsüber weniger bewege. Ansonsten, wenn ich in der Firma war, bin ich ja oft aufgestanden und durch die Produktion gelaufen. Vor allem bei der alten Arbeit bin ich nie länger als 10 Minuten am Stück gesessen und immer wieder rumgelaufen... Ich glaube, dass es doch einen sehr großen Unterschied macht, was man in der Arbeitszeit macht. Daher muss ich wohl anfangen in meiner Privatzeit etwas mehr zu laufen, die "normalen" Runden des Spazierengehens reichen dann wohl nicht mehr aus. Entweder in einem schnelleren Tempo oder längere Runden... Vielleicht beides zusammen... Zudem habe ich ein kleines "Workout" zusammengestellt, bei dem ich ein bisschen die Beine trainieren kann, besser als keine Bewegung. Ob es klappt werde ich sehen, langsam anfangen und dann kann ich die Dauer immer etwas verlängern.
Ja, die wenige Bewegung spielt eine Rolle und vor allem ein ganz großes Problem ist mein Süßigkeitenkonsum. Fatal, denn jedes Mal, wenn es mir schlecht geht esse ich etwas Süßes.. Das ist bei mir derzeit dauerhaft. Daher muss ich versuchen aus den Süßigkeiten was "Gutes" zu zaubern und mehr normale und teilweise gesunde Dinge essen... Ich koche immer selbst, da ich einige Unverträglichkeiten habe und zudem schmeckt mir einiges nicht. Daher muss ich mir einfach eine Übersicht erschaffen, was ich gerne esse und das immer abwechselnd ist und nicht zu eintönig. Ich liebe einfach Pommes und darauf will ich auf keinen Fall verzichten. Es ist wichtig, dass ich das, was ich gerne esse auch weiterhin esse, aber eben in Maßen. Welche Gerichte mag ich gerne??
- grüner Salat mit Honig-Senfsoße
- Paprika gefüllt mit Rinderhackfleisch und Reis in passierter Tomatensoße mit Zwiebeln
- Spaghetti Bolognese (60-70 g Rinderhackfleisch)
- Lasagne Tasche (2 Lasagneblätter gefüllt mit 125 g Rinderhackfleisch und Streukäse überbacken
- Burger mit 60-70 g Patty und Salat mit Zwiebeln
- Rotkraut, Kartoffelbrei und dünner grober Bratwurst (schwarz gebraten)
- Schollenfilet mit Gemüsemischung, Kartoffeln und Senfsoße
- Pfannengemüse mit 125 g Rinderhackfleisch
- Gemüsesuppe oder Kartoffelsuppe
- Kartoffeln mit Sourcreme (mit oder ohne 2 Rühreier)
- Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffelbrei
- Gefüllte Frikadellen mit Frischkäse und Pommes mit Zwiebeln
- Mehlklöße mit Milch-Zwiebel-Soße und Apfelbrei
- Pizza, variabel belegt mit Salami und Ananas oder Salami, Paprika und Zwiebeln
- 2 Spiegeleier mit Spinat, Kartoffeln und Rote Beete
- Toast mit Scheiblettenkäse und Ananas
- Käsespätzle mit frischen Zwiebeln und sehr wenig Käse
- Leberkäse mit Pommes oder im Brötchen
- Frikadellen mit Buttergemüse
- Frikadellen mit Möhrchen und leichter Sahnesoße (keine Sahne sondern eine Leichte Variante)
- Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Paprika, Zwiebeln und passierten Tomaten
Gestern gab es einen 0815-grünen Salat mit meiner Honig-Senf-Soße. Dazu nehme ich immer normales Öl und Essig, dazu 1 TL Honig und 1 TL Senf, Salz und Pfeffer. Wenn ich habe einen TL Naturjoghurt, aber den hatte ich leider gestern nicht. Außerdem gab es ein Brötchen mit 10 Pommes belegt. (Das ist eine totale Sünde, aber mir war so danach)... Und es war total lecker... Zum Glück hatte ich meine Süßigkeiten ganz gut im Griff. Da bin ich ziemlich glücklich drüber gewesen und irgendwie motiviert es sogar.
Ich habe mir auch überlegt die "Süßigkeiten" durch "süße Desserts" zu ersetzen, was ich dann etwas eher in den Griff bekommen kann, wenn ich das Naschen mit einplane und zudem selbst mache. Sprich ich werde es diese Woche mal mit Pudding ausprobieren, da kann ich den Zuckergehalt selbst bestimmen, je nachdem wie viel ich dazu geben möchte. Gelüste gegen salziges sollte ich durch Suppen in den Griff bekommen. Wenn ich meine Gemüsesuppe mache ist es lecker, sättigend und bei einem Teller wahnsinnig gut mit einzurechnen. Und Suppen kann man super machen, wenn man sie in einer großen Menge macht und dann portionsweise einfriert. Auch kleine Schritte können zum Erfolg führen :-)
Kommende Woche muss ich doch mal wieder einen Großeinkauf machen. Ich hasse Einkaufen wegen der FFP2-Maskenpflicht, da ich jedes Mal Kreislaufprobleme bekomme und umkippe, wenn ich länger einkaufen gehe. Das liegt daran, da ich generell seit 2011 sehr schlecht Luft bekomme und das Atmen so noch mehr eingeschränkt ist und sich anfühlt, wie durch einen Strohhalm zu atmen.
Daher muss ich nach Ba-Wü fahren, wo man auch die OP-Masken aufziehen darf. Nur das lohnt sich meist für 1-2 frische Sachen nicht. Aber einmal im Monat gibt es den Großeinkauf. Seitdem esse ich sogar sehr viele Sachen, die das MHD überschritten haben, aber das ist bisher in den letzten 5 Monaten noch kein Problem gewesen, da nach dem Einkauf alles schnell in den Kühlschrank kommt und so kann das auch mal je nach Frische-Produkt locker 2 Wochen überschritten werden kann. Ansonsten schaue ich, dass ich alles einfriere. Gemüse, Fleisch, das wird alles eingefroren. Habe meine 2 Tiefkühltruhen immer recht voll. Man gewöhnt sich an die Umstellung und das klappt mittlerweile sehr gut... Nur ist mein Salatgenuss sehr zurückgegangen, das ist schade. Ich habe Salat immer sehr geliebt. Aber wird sich irgendwann wieder ändern wenn man vielleicht wieder "normal" einkaufen gehen kann...




